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2013.08.14
Iron Chef （アイアンシェフ）ご存知ですか？
料理の鉄人の海外版ですが、アメリカなどで放送してました。
オーストラリアでも以前は英語吹き替え版料理の鉄人を放送してましたが、2010年にはオーストラリア版のIron Chef Australiaを放送してました。
さて昨年はタイでもIron Chef Thailandを放送してたのですが、そこでチャレンジャーとして登場したMr Songwut Sumala。
彼はシドニーの公立専門学校『TAFE』で料理を勉強したシェフなんです。
彼はTAFEのシドニーキャンパスで、Commercial Cookeryコースを学びました。
Cookery（調理）コースは少し前まで永住権を取得できるコースとして人気でしたが、現在永住権の取得は出来ません。
そのため純粋に料理を勉強したい学生の為のコースになっています。
料理に興味が有る方は、Iron Chefも輩出しているシドニーの公立専門学校TAFEで海外の料理を学んでみるのはいかがでしょうか？
※TAFEで日本の調理師免許は取得できませんのでご注意ください。
※DKはTAFEの正規留学代理店です。TAFE留学についてもご相談下さい。
ちなみに先ほどのIron Chef Thailandなんですが、対決の食材がヘビやカエルです。。。お国柄ですね。
